Petit Pain Losange Sésame 55gr
réf : 10927
Petit pain losange sésame préparé avec de la farine de blé et du froment, puis garni de graines de sésame, produit Clean Label.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce pain en forme de losange graines de sésame, pour répondre à vos besoins du quotidien.
Carton de 100 pièces
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
farine de blé, eau, 2% graines de sésame, sel, 1% finition (graines de sésame), levure, gluten de blé, flocons de germe de blé, farine de blé malté
Informations complémentaires
Inspiré des traditions boulangères françaises
Gamme les essentiels
Clean Label Bridor
Précuit sur sole
Calibre : 13.5 x 6.5 x 4cm ± 1 cm
Absence d'OGM
Gamme les essentiels
Clean Label Bridor
Précuit sur sole
Calibre : 13.5 x 6.5 x 4cm ± 1 cm
Absence d'OGM
Allergènes
Céréales contenant du gluten, graines de sésame / Présences éventuelles : lait, fruits à coques, oeufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
10 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffage du four 230°C.
Cuisson (en four ventilé) environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
.
Cuisson (en four ventilé) environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
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Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1100
Énergie (kcal)
260
Matières grasses (g)
2.60
Glucides (g)
49
Dont en sucres (g)
1
Fibres alimentaires (g)
2.80
Protéines (g)
8.70
Sel (g)
1.20
Petit pain losange sésame préparé avec de la farine de blé et du froment, puis garni de graines de sésame, produit Clean Label.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce pain en forme de losange graines de sésame, pour répondre à vos besoins du quotidien.