Baguette Finedor Nature 45gr
réf : 10671
Baguette préparée avec de la farine de blé, présente de légère notes de cerises et d'amandes, avec une petite touche de fruits secs.
Recette Lenôtre, inspirée des traditions boulangères françaises, produit Clean Label précuit sur sole de L 18.5 x l 3.5 x E 2.5cm.
Carton de 50 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
farine de blé, eau, sel, levure, gluten de blé, levure désactivée, flocons de germe de blé, farine de blé malté
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Inspiré des traditions boulangères françaises
Gamme Lenôtre professionnel
Produit Clean Label précuit sur sole
Dimension : L 18.5 ± 2 x l 3.5 ± 1 x E 2.5 ± 0.5cm
Absence d'OGM
Inspiré des traditions boulangères françaises
Gamme Lenôtre professionnel
Produit Clean Label précuit sur sole
Dimension : L 18.5 ± 2 x l 3.5 ± 1 x E 2.5 ± 0.5cm
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du gluten / présences éventuelles : lait et produits à base de lait (y compris lactose), sésame, fruits à coques, oeufs et produits à base d'oeufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
10 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffage du four 230°C.
Cuisson (en four ventilé) environ 4-5 min à 200-210°C, oura fermé.
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante.
Cuisson (en four ventilé) environ 4-5 min à 200-210°C, oura fermé.
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1059
Énergie (kcal)
250
Matières grasses (g)
0.8
Dont en acides gras saturés (g)
0
Glucides (g)
51
Dont en sucres (g)
1.1
Fibres alimentaires (g)
2.7
Protéines (g)
8.3
Sel (g)
1.1
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