Petit pain surgelé aux figues : recette Bridor
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Petit Pain Figues 55gr

réf : 12564

Ce petit pain aux figues L 8.5 x l 5.5 x E 4cm est préparé avec de la farine de blé et de seigle, agrémenté de gros morceaux de figues, produit Clean Label.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce produit issu du savoir-faire boulanger français, ce pain aux figues est précuit sur sole, surgelé et prêt à l'emploi.

Carton de 75 pièces

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Transformé en France

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Respect de la chaîne du froid

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Commande 24H/24 et 7J/7

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Paiement sécurisé

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
farine de blé, eau, figues séchées (12% figues séchées, farine de riz), farine de seigle, sel, levure, gluten de blé, farine de blé malté
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Inspiré des traditions boulangères françaises
Gamme les gourmands
Clean Label Bridor
Précuit sur sole
Dimension : L 8.5 x l 5.5 x E 4cm ± 1cm
Absence d'OGM
Allergènes
Céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : lait, sésame, fruits à coques, oeufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
10 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffage du four 230°C.
Cuisson (en four ventilé) environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé.
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
1066
Énergie (kcal)
252
Matières grasses (g)
0.90
Dont en acides gras saturés (g)
0
Glucides (g)
51
Dont en sucres (g)
7.70
Fibres alimentaires (g)
4.60
Protéines (g)
7.60
Sel (g)
1.30

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