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Pain Céréales Graines 450gr
réf : 13653
Pain rustique à base de farine de blé, seigle et orge maltée, au goût authentique de graines et céréales.
Pavé de 280mm adapté à la restauration, prêt à l'emploi après simple passage au four, avec une mie généreuse et alvéolée.
Carton de 30 pièces
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
pain céréale (5%) : farine (blé, seigle, orge maltée, blé torréfié, blé malté, avoine), eau, levain (eau, farine (blé), sel, ferments), graines (4%) : flocons d'avoine, graines de lin brun, graines de lin jaune, sel, graines de sésame, graines de tournesol, gluten de blé, levure
Informations complémentaires
Dimension : L 280mm
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du gluten, sésame / Présences éventuelles : amandes, noisettes, noix
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
60min à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffage: four à 210°C. Cuisson: 23 +/-2min à 200 +/-10°C.
Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement.
Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1076
Énergie (kcal)
254
Matières grasses (g)
2.9
Dont en acides gras saturés (g)
0.4
Glucides (g)
46
Dont en sucres (g)
1.2
Fibres alimentaires (g)
3.2
Protéines (g)
8.9
Sel (g)
1
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