Bâtonnets Mozzarella Panés +/-27gr
réf : 11273
Bâtonnets de mozzarella, beignets en forme de tubes garnis et pré frits avec une panure croustillante et dorée, origine Espagne.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.
Carton de 6 sachets de +/-37 pièces
Origine Espagne
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Espagne
Liste des ingrédients
48% fromage de mozzarella (lait) lait de vache pasteurisé, protéines de lait, sel, présure et ferments lactiques, anti-agglomérant (amidon de pomme de terre), farine de blé, eau, huile de tournesol, amidon de maïs, sel, levure, protéines de pois, flocons de pommes de terre, oignon déshydraté, persil déshydraté, poudres à lever (E450, E500), stabilisant (E461), poivre noir, ail en poudre, arômes, dextrose, colorant (E101)
Informations complémentaires
Surgélation IQF
Absence d'OGM
34 à 38 pièces/kg
Calibre : L 10 cm, E 18/20 mm
Absence d'OGM
34 à 38 pièces/kg
Calibre : L 10 cm, E 18/20 mm
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose) / Présences éventuelles : crustacés, poissons, soja, moutarde, mollusques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sans décongélation préalable :
- friteuse : avec huile abondante à 180°C pendant 1 minute et demi environ
- four : dans un four à 180°C, laissez cuire 5 à 6 minutes
Il est recommandé de laisser reposer le produit 2 minutes après la cuisson, avant dégustation
- friteuse : avec huile abondante à 180°C pendant 1 minute et demi environ
- four : dans un four à 180°C, laissez cuire 5 à 6 minutes
Il est recommandé de laisser reposer le produit 2 minutes après la cuisson, avant dégustation
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1224
Énergie (kcal)
293
Matières grasses (g)
16
Dont en acides gras saturés (g)
6.50
Glucides (g)
23
Dont en sucres (g)
1.60
Fibres alimentaires (g)
2.30
Protéines (g)
13
Sel (g)
1.90
Bâtonnets de mozzarella, beignets en forme de tubes garnis et pré frits avec une panure croustillante et dorée, origine Espagne.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.