Croquetas Jambon Serrano 35gr
réf : 12979
Croquetas espagnoles préparées traditionnellement à la main avec une crème onctueuse de jambon cru Serrano et une chapelure croustillante digne des tapas.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.
Carton de 4 sachets
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
lait (lactose), bouillon d'os de jambon eau, os de jambon, chapelure farine de blé (gluten), eau, sel, levure, jambon cru 8% jambon de porc, sel, sucre, conservateur : nitrite de sodium, nitrate de potassium ; antioxydant : ascorbate de sodium, farine de blé et amidon de blé (gluten), oignon frit oignon, huile d'olive, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, beurre (lait), gélifiant : carraghénane ; Préparation à base d'oeufs albumine d'oeuf, sel, dextrose, épaississant : gomme guar ; épices, sel, maltodextrine, arôme et poivre
Informations complémentaires
Transformé en Espagne
Absence d'OGM
29 à 30 croquettes de ±35gr par sachet
Absence d'OGM
29 à 30 croquettes de ±35gr par sachet
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : soja, moutarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire revenir dans l'huile très chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis laisser reposer 2 minutes avant de déguster :
- friteuse : pendant 3 à 4 minutes
- friteuse : pendant 3 à 4 minutes
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
763
Énergie (kcal)
182
Matières grasses (g)
8.10
Dont en acides gras saturés (g)
5.40
Glucides (g)
19
Dont en sucres (g)
4.20
Fibres alimentaires (g)
1.60
Protéines (g)
7.70
Sel (g)
0.97
Croquetas espagnoles préparées traditionnellement à la main avec une crème onctueuse de jambon cru Serrano et une chapelure croustillante digne des tapas.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.