Croquetas Jambon Serrano 35gr
réf : 12979
Croquetas espagnoles préparées traditionnellement à la main avec une crème onctueuse au goût de jambon cru Serrano.
Délicieuse bouchée, sans graisses saturées, idéales en entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients
Carton de 4 sachets
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
lait (lactose), bouillon d'os de jambon eau, os de jambon, chapelure farine de blé (gluten), eau, sel, levure, jambon cru 8% jambon de porc, sel, sucre, conservateur : nitrite de sodium, nitrate de potassium ; antioxydant : ascorbate de sodium, farine de blé et amidon de blé (gluten), oignon frit oignon, huile d'olive, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, beurre (lait), gélifiant : carraghénane ; Préparation à base d'oeufs albumine d'oeuf, sel, dextrose, épaississant : gomme guar ; épices, sel, maltodextrine, arôme et poivre
Informations complémentaires
Transformé en Espagne
Absence d'OGM
29 à 30 croquettes de ± 35gr par sachet
Absence d'OGM
29 à 30 croquettes de ± 35gr par sachet
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : soja, moutarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Maintenir congelé. Ne pas décongeler préalablement :
- A la friteuse : frire dans l'huile bouillante pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ne pas frire plus de 4/5 pièces par litre d'huile. Laissez reposer 2 minutes sur papier absorbant avant de servir.
- Au four ou air fryer : préchauffer le four à 200°C et cuire pendant 10 minutes. Il est
recommandé de ne pas superposer les croquetas pendant la cuisson pour une cuisson uniforme. Laissez reposer 2 minutes et servir.
- A la friteuse : frire dans l'huile bouillante pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ne pas frire plus de 4/5 pièces par litre d'huile. Laissez reposer 2 minutes sur papier absorbant avant de servir.
- Au four ou air fryer : préchauffer le four à 200°C et cuire pendant 10 minutes. Il est
recommandé de ne pas superposer les croquetas pendant la cuisson pour une cuisson uniforme. Laissez reposer 2 minutes et servir.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
763
Énergie (kcal)
182
Matières grasses (g)
8.10
Dont en acides gras saturés (g)
5.40
Glucides (g)
19
Dont en sucres (g)
4.20
Fibres alimentaires (g)
1.60
Protéines (g)
7.70
Sel (g)
0.97
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