Liste des ingrédients
fourrage PISTACHE (eau, sucre, PISTACHES broyées, amidon modifié, OEUFS issus de poules élevées au sol, lactosérum en poudre (LAIT), poudre de LAIT écrémé, stabilisants (acétate de calcium, diphosphate tétrasodique, phosphate disodique), arôme naturel, arôme naturel de PISTACHE, extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, sel), farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 11%, eau, chocolat noir 5,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,04%, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de SOJA)), sucre, finition 2% (PISTACHES hachées grillées), OEUFS, levure, dorure (OEUFS, eau), gluten de BLÉ, sel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases)
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Gamme les maxi gourmands
Prêt à cuire
Dimension : L 16 x l 4.5 x E 3cm ± 1.0cm
Absence d'OGM
Allergènes
pistache, oeufs et produits à base d'oeufs, lait et produits à base de lait (y compris lactose), céréales contenant du blé, soja / Présences éventuelles : fruits à coques, sésame
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Mise sur plaque (600x400) : 10 unités par plaque
Préchauffage du four 190°C
Cuisson (en four ventilé) : environ 16-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante