Macaron caramel beurre salé - recette Lenôtre 12gr

Macaron Caramel Beurre Salé 12gr

Name: Macaron Caramel Beurre Salé 12gr
Brand: BRIDOR
SKU: 13804
Price: 52.8 EUR
Availability: OutOfStock

réf : 13804

Macaron caramel au beurre salé avec un onctueux coeur de caramel au beurre salé, et une coque brillante légèrement bombée et lisse.

Recette professionnelle Lenôtre, marque de prestige au service de l'hôtellerie et de la restauration, instant de délicate gourmandise.

Carton de 2 plateaux de 48 pièces

Transformé en France

Respect de la chaîne du froid

Commande 24H/24 et 7J/7

Paiement sécurisé

1.150 kg

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Caractéristiques détaillées

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Origine

Transformé en France

Liste des ingrédients

macaron au caramel beurre salé (garniture caramel salé 33% (sucre, crème liquide ( LAIT), beurre de cacao, beurre doux (LAIT), caramel aromatique 2,2% (sucre, eau), jus de citron, sel 0,09%), sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), AMANDES en poudre, blanc d'OEUF, sucre, colorant (caramel ordinaire), jus concentrés (jus concentré de betterave, jus concentré d'acérola, jus de citron))

Informations complémentaires

Produit surgelé - Recette Lenôtre
Plateau professionnel prêt à servir
Dimension : Ø 4 x E 2.6cm
Absence d'OGM

Allergènes

lait et produit à base de lait (y compris lactose), amandes, oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : autres fruits à coques, soja

Conditions de conservations

Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé

Temps de décongélation

4 heures à +4°C

Durée de vie estimée après décongélation

4 jours à +4°C

Recommandations de mise en oeuvre

Le produit peut rester 4 jours maximum avant le service, stocké au froid positif (à +4°C).
Décongeler au moins 4 heures à +4°C avant le service.
Sortir 15 minutes avant le début de la dégustation.