Pavé Selle d'Agneau +/- 160gr
réf : 10626
Pavé de selle cru, rumsteck désossé, situé dessus le gigot derrière le filet, issu d'agneaux nés, élevés et abattus en Nouvelle-Zélande.
Sa chair tendre et délicate se prête aux cuissons au four, rôti ou mijoté pour des plats raffinés qui sublimeront vos menus.
Carton vrac
Origine Nouvelle-Zélande
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Nouvelle-Zélande
Liste des ingrédients
pavé de selle ou rumsteak désossé, dénudé et dégraissé d'agneau, né, élevé et abattus en Nouvelle-Zélande ( (les glandes, les cartilages et le sang ont été retirés)
Informations complémentaires
Agneau de moins de 12 mois
Conditionné sous vide par 4
Transformation du secteur alimentaire certifiée BRC
Conditionné sous vide par 4
Transformation du secteur alimentaire certifiée BRC
Allergènes
Absence d'allergènes, absence d'OGM, absence de ionisation
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à coeur avant consommation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1020
Énergie (kcal)
244
Matières grasses (g)
19.30
Dont en acides gras saturés (g)
8.17
Glucides (g)
0.01
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
17.80
Sel (g)
0.14
Pavé de selle cru, rumsteck désossé, situé dessus le gigot derrière le filet, issu d'agneaux nés, élevés et abattus en Nouvelle-Zélande.
Sa chair tendre et délicate se prête aux cuissons au four, rôti ou mijoté pour des plats raffinés qui sublimeront vos menus.