Pommes de Terre Grenaille 1kg
réf : 12812-C
Poêlée de pommes de terre grenaille à la chair jaune, délicatement assaisonnées au beurre et au sel de Guérande.
Un accompagnement raffiné et gourmand, prêt à sublimer les plats des professionnels exigeants.
Carton de 5 sachets
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
pomme de terre préfrite 95,5% (pommes de terre, huiles de tournesol), huile d'olive 4%, sel de Guérande 0.4%, poivre
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
absence d'allergènes / présences éventuelles : céréales contenant du gluten, oeufs et produtis à base d'oeufs, soja, lait et produits à base de lait (y compris lactose), fruits à coques, céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sans décongélation préalable :
- poêle : verser la quantité désirée dans une poêle anti-adhésive chaude sans ajout de matière grasse. Laisser réchauffer à découvert à feu moyen pendant 15 à 20 minutes en remuant régulièrement.
- four : préchauffer votre four à 180°C. Étaler la quantité désirée dans un plat en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laisser réchauffer pendant 20 à 25 min.
Adaptez ces instructions selon la quantité mise en oeuvre et la puissance de votre équipement.
- poêle : verser la quantité désirée dans une poêle anti-adhésive chaude sans ajout de matière grasse. Laisser réchauffer à découvert à feu moyen pendant 15 à 20 minutes en remuant régulièrement.
- four : préchauffer votre four à 180°C. Étaler la quantité désirée dans un plat en une seule couche. Enfournez à mi-hauteur et laisser réchauffer pendant 20 à 25 min.
Adaptez ces instructions selon la quantité mise en oeuvre et la puissance de votre équipement.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
494
Énergie (kcal)
118
Matières grasses (g)
5
Dont en acides gras saturés (g)
0.7
Glucides (g)
15.4
Dont en sucres (g)
0.8
Fibres alimentaires (g)
1.7
Protéines (g)
2.10.4
Poêlée de pommes de terre grenaille à la chair jaune, délicatement assaisonnées au beurre et au sel de Guérande.
Un accompagnement raffiné et gourmand, prêt à sublimer les plats des professionnels exigeants.