- NEW
Lardons Fumés Crus 1kg
réf : 13597
Lardons fumés préparés à partir de poitrine de porc traitée en salaison et fumée au bois de hêtre, sans couenne et sans os.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format portionnable à volonté qui se prête à une variété de préparations de salades, pâtes et recettes selon vos envies.
Carton de 5 sachets
Origine UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
poitrine de porc sans couenne, sans os, sans cartilage, traitée en salaison avec un taux de matière grasse inférieur à 25% (79,9%), eau, sel, sirop de glucose, arômes (dont arômes naturels) et arôme de fumée au bois de hêtre, dextrose, antioxydants : extrait de romarin et ascorbate de sodium E301, épice, conservateur : E250
Informations complémentaires
Surgélation IQF
Portionnable à volonté
Section produit fini : 5mm x 8mm x 30mm
Portionnable à volonté
Section produit fini : 5mm x 8mm x 30mm
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : lait
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°c et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
À consommer cuit à coeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson sans décongélation
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1245
Énergie (kcal)
301
Matières grasses (g)
27g
Dont en acides gras saturés (g)
10g
Glucides (g)
1,2g
Dont en sucres (g)
1,2g
Protéines (g)
14
Sel (g)
2.50
Lardons fumés préparés à partir de poitrine de porc traitée en salaison et fumée au bois de hêtre, sans couenne et sans os.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format portionnable à volonté qui se prête à une variété de préparations de salades, pâtes et recettes selon vos envies.