Liste des ingrédients
fourrage 42% (spécialité fromagère fondue La Vache qui rit® 32% (LAIT écrémé réhydraté, fromage (LAIT), beurre (LAIT), concentré des minéraux duLAIT), eau, préparation pour béchamel (lactosérum en poudre (LAIT), amidon modifié, sel, huile de coco non hydrogénée, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), jaune d'OEUF en poudre issus de poules élevées au sol, sucre), fécule de pomme de terre, arôme naturel (LAIT)), farine de BLÉ, matière grasse composée 13% (graisse de palme, eau, graisse de coco, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel, colorant (bêta-carotène d'origine naturelle), correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, levure, sucre, OEUFS, gluten de BLÉ, sel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases)
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Gamme snacks salés
Clean Label Bridor
Absence d'OGM
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs, céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : sésame, soja, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Mise sur plaque (600x400) : 24 unités par plaque
Préchauffage du four 190°C
Cuisson (en four ventilé) : environ 13-15 min à 165-170°C, oura ouvert
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante