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Finger Fromage PAC 90gr
réf : 13975
Finger fromage au fourrage crémeux et généreux, sublimé par un topping emmental gratiné pour un produit encore plus gourmand.
Délicieux snack salé, à la garniture généreuse et variée, idéal pour répondre au marché en plein essor du snacking en restauration.
Carton de 2 sachets de 30 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
farine de BLÉ, eau, spécialité fromagère fondue 18% (LAIT écrémé réhydraté, fromages (LAIT), beurre (LAIT), sels de fonte (polyphosphates, acide citrique), protéines de LAIT, arôme naturel, sel), beurre fin (LAIT) 13%, OEUFS, finition (emmental) 4% (LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT)), sucre, préparation pour béchamel (lactosérum en poudre (LAIT), amidon modifié, sel, huile de coco non hydrogénée, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), jaune d'OEUF en poudre, sucre), levure, gluten de BLÉ, sel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases,
hémicellulases).
OEUFS issus de poules élevées au sol
hémicellulases).
OEUFS issus de poules élevées au sol
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Gamme les snacks salés
Prêt à cuire
Dimension : L 16 x l 4.5 x E 3cm ± 1.0cm
Absence d'OGM
Gamme les snacks salés
Prêt à cuire
Dimension : L 16 x l 4.5 x E 3cm ± 1.0cm
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : sésame, soja, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
30-45 min à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre
Mise sur plaque (600x400) : 10 unités par plaque
Préchauffage du four 190°C
Cuisson (en four ventilé) : environ 16-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Préchauffage du four 190°C
Cuisson (en four ventilé) : environ 16-17 min à 165-170°C, oura ouvert
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1245
Énergie (kcal)
298
Matières grasses (g)
16
Dont en acides gras saturés (g)
10
Glucides (g)
29
Dont en sucres (g)
5.9
Fibres alimentaires (g)
1.5
Protéines (g)
8.7
Sel (g)
0.87
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