

Filet de poularde IQF, morceau cru et sans peau, paré sans os et découpé en pavé régulier, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture tendre qui se prête à une variété de préparations en cuisine notamment lors de repas festifs pour les fêtes de fin d'année.
Carton vrac
pavé de filet de poularde sans os, sans peau, paré et calibré
Surgélation IQF
Four traditionnel : 20-25 minutes
Poêle : 15-20 minutes.