Sauté Cuisse Chapon 60/90gr
réf : 10458
Sauté de chapon cru avec peau origine Italie, morceaux sans os surgelés IQF, à la chair tendre idéale pour recettes gourmandes.
Pratique en cuisine professionnelle : portions régulières, cuisson homogène et parfait pour sautés, wok et plats festifs.
Carton vrac
Origine Italie
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Italie
Liste des ingrédients
morceaux de viande de haut de cuisse de chapon sans os, avec peau, parés et calibrés
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Surgélation IQF
Surgélation IQF
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 20 minutes.
Poêle : 10-15minutes.
Poêle : 10-15minutes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
979
Énergie (kcal)
234
Matières grasses (g)
17
Dont en acides gras saturés (g)
4.9
Glucides (g)
0
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
18.8
Sel (g)
0.1
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