Filet Caille France +/-25gr
réf : 10152
Filet de caille cru avec peau, volaille française surgelée IQF, à la chair fine et délicate idéale pour des recettes élégantes.
Apprécié en restauration pour sa finesse et sa cuisson rapide, parfait pour entrées gastronomiques et plats raffinés.
Carton de 3 sachets
Origine France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
VOLAILLE FRANCAISE
Liste des ingrédients
filet de caille avec peau France
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Sachet de 1kg d'environ 40 pièces
Durée d'élevage de 30 à 35 jours
Absence d'OGM
Allergènes
absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 15-20 minutes.
Poêle : 2 minutes sur chaque face.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
752
Énergie (kcal)
180
Matières grasses (g)
11
Dont en acides gras saturés (g)
2.4
Glucides (g)
0.5
Dont en sucres (g)
0.5
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
21
Sel (g)
0.1
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