Cuisse Caille Crue +/-18gr
réf : 13241
Mini bouchée composée de cuisses de cailles crues IQF, semi désossées et origine UE, à déguster chaud.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 150 pièces
Origine UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
pattes arrières de cailles avec cuisses désossées
Informations complémentaires
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire revenir les cuisses dans l'huile très chaude d'une friteuse à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées avant de déguster : à utiliser en buffet, cocktail, entrée ou évènement traiteur directement après décongélation pour un rendu élégant et prêt à servir
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
624
Énergie (kcal)
149
Matières grasses (g)
7.80
Dont en acides gras saturés (g)
1.80
Protéines (g)
20
Sel (g)
0.20
Mini bouchée composée de cuisses de cailles crues IQF, semi désossées et origine UE, à déguster chaud.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.