Gratin Pommes de Terre +/-100gr
réf : 12018
Gratin de pommes de terre, d'un calibre de Ø 7 x E 5cm, préparé avec du lait demi-écrémé, de la crème et de l'emmental fondant pour une texture riche et savoureuse.
Idéal pour les professionnels, son format portionné apporte une touche artisanale et haut de gamme à toutes vos préparations.
Carton de 20 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
60% pomme de terre (pommes de terre, sel), lait demi-écrémé, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), spécialité fromagère fondue (eau, 33% emmental (lait), beurre (lait), sel, épaississant : gomme xanthane), emmental (lait), fécule de pomme de terre, jaune d'oeuf, sel, ail, amidon modifié de pomme de terre, huile de tournesol, poivre, épaississant : gomme xanthane
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Dimension : Ø 7 x E 5cm
Dimension : Ø 7 x E 5cm
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : gluten, soja, mollusques, crustacés, poissons, sésame, fruits à coques, céleri, moutarde, lupin, arachides, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
mode de cuisson :
- four traditionnel : 24 minutes.
- micro-ondes : 2'40 minutes.
- four traditionnel : 24 minutes.
- micro-ondes : 2'40 minutes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
529
Énergie (kcal)
126
Matières grasses (g)
4.50
Dont en acides gras saturés (g)
2.80
Glucides (g)
16.90
Dont en sucres (g)
0.70
Fibres alimentaires (g)
2
Protéines (g)
3.50
Sel (g)
0.70
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