Filet de poulet fumé avec peau, traité en salaison puis maturé et fumé pour une saveur intense et une texture tendre, origine UE.
Prêt à trancher et facile à utiliser, filet idéal pour salades, sandwichs et plats rapides en restauration. Qualité régulière garantie.
Carton de 2 sachets de 8 pièces
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
92% filet de poulet avec peau traité en salaison, cuit et fumé (origine : UE), eau, conservateur : lactate de potassium, sel, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, arôme naturel, arôme de fumée, arômes naturels de poivre.
Procédé de fabrication : salage, maturation, cuisson, fumage
Conditionné en sachet par 8
Four à convection : 1 heure.
Bain-marie : 50 minutes. Vous pouvez accompagner ce filet de poulet cuit fumé avec peau avec une sauce crème aux oignons confits et des tagliatelles aux légumes de saison. Convient aussi tout à fait à l'élaboration de sandwich ou de pizza en éminçant le filet dans la longueur ou la largeur.