Brocolis Fleurettes Minute 2.5kg
réf : 10490
Brocolis en fleurettes, gamme spéciale minute, légumes fraîchement récoltés, lavés, triés et blanchis.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture croquante, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 4 sachets
Caractéristiques détaillées
Origine
Liste des ingrédients
brocolis calibrés et blanchis
Informations complémentaires
Famille : accompagnement
Sous-famille : mono produit nature
Usage à chaud
Gamme spéciale minute
Cuit à la vapeur et prêt à l'emploi
Sous-famille : mono produit nature
Usage à chaud
Gamme spéciale minute
Cuit à la vapeur et prêt à l'emploi
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
four vapeur : cuire 7 minutes à 100°C pour 2.5kg de produit surgelé
sauteuse : cuire 10 minutes pour 500gr de produit surgelé
micro-onde : cuire 10 minutes pour 500gr de produit surgelé dans une assiette couvercle à 800W
sauteuse : cuire 10 minutes pour 500gr de produit surgelé
micro-onde : cuire 10 minutes pour 500gr de produit surgelé dans une assiette couvercle à 800W
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
103
Énergie (kcal)
25
Matières grasses (g)
0.30
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
1.90
Dont en sucres (g)
1.20
Fibres alimentaires (g)
2.60
Protéines (g)
2.30
Sel (g)
0.02
Brocolis en fleurettes, gamme spéciale minute, légumes fraîchement récoltés, lavés, triés et blanchis.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture croquante, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.