

Aile de raie IQF, "Leucoraja Ocellata" poisson sans peau et avec cartilage, issu de pêche écologiquement durable MSC, pêché aux filets maillants et similaires en Atlantique Nord-Ouest, zone FAO - 21.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair délicate et raffiné, qui se prête à une variété de préparations : raie beurre noisette et câpres, un incontournable qui séduit les palais fins.
Carton vrac
Origine USA
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé