Pois Gourmands Kenya 1kg
réf : 10197
Pois gourmands IQF, "Pisum Sativum" légumes fraîchement récoltés au Kenya, lavés, triés, égrappés, éboutés et blanchis, calibre de +/- 80mm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture fondante, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 5 sachets
Origine Kenya
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Kenya
Liste des ingrédients
pois gourmand "Pisum sativum L." soigneusement équeutés, effilés des deux côtés, lavés, triés et blanchis
Informations complémentaires
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Calibre : longueur 60-100mm, épaisseur 6mm
Surgélation IQF
Calibre : longueur 60-100mm, épaisseur 6mm
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
A consommer après cuisson, sans décongélation préalable.
A la casserole : Plonger les pois gourmands dans leau bouillante salée et laisser cuire 4 à 5 minutes.
Au cuiseur vapeur : Déposer les pois gourmands dans le panier et laisser cuire 9 à 10 minutes.
Au four micro-ondes : Placer les pois gourmands dans un plat adapté avec un fond deau. Couvrir, laisser cuire 3 à 4 minutes à 750 W.
A la casserole : Plonger les pois gourmands dans leau bouillante salée et laisser cuire 4 à 5 minutes.
Au cuiseur vapeur : Déposer les pois gourmands dans le panier et laisser cuire 9 à 10 minutes.
Au four micro-ondes : Placer les pois gourmands dans un plat adapté avec un fond deau. Couvrir, laisser cuire 3 à 4 minutes à 750 W.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
179
Énergie (kcal)
42
Matières grasses (g)
0.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
5.70
Dont en sucres (g)
3.30
Fibres alimentaires (g)
2.70
Protéines (g)
3.60
Sel (g)
0.04
Pois gourmands IQF, "Pisum Sativum" légumes fraîchement récoltés au Kenya, lavés, triés, égrappés, éboutés et blanchis, calibre de +/- 80mm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture fondante, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.