Tenders Fish & Chips Colin +/- 35gr
réf : 10781
Filet de colin d'Alaska Theraga Chalcogramma, sans peau, issu d'une pêche écologiquement durable MSC, pêché dans l'Océan Pacifique.
Produit fingerfood, tapas pré frites pâte à beignet Fish&Chips, idéal pour varier sur une planche à partager ou sur un buffet traiteur.
Carton de 1 sachet
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Certification
MSC
Liste des ingrédients
55% aiguillettes de filet colin d'Alaska sans peau cru "Theragra Chalcogramma"
pâte à beignet type fish & chips pré frite : farine de blé, eau, huile de colza, épaississant (E1404), sel, poudre à lever (E450,E500) sucre, farine de riz, extrait de levure, arôme de bière
pâte à beignet type fish & chips pré frite : farine de blé, eau, huile de colza, épaississant (E1404), sel, poudre à lever (E450,E500) sucre, farine de riz, extrait de levure, arôme de bière
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
20/50gr soit 35gr de moyenne
Zone de pêche : Océan Pacifique
Surgélation IQF
20/50gr soit 35gr de moyenne
Zone de pêche : Océan Pacifique
Surgélation IQF
Allergènes
céréales contenant du gluten, poissons / Présences éventuelles : crustacés, mollusques, lait, ufs, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Poêle : 8-10 minutes.
Friteuse : à 180°C, 3-4 minutes.
Four traditionnel : à 200°C, 13-15 minutes.
Friteuse : à 180°C, 3-4 minutes.
Four traditionnel : à 200°C, 13-15 minutes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
758
Énergie (kcal)
181
Matières grasses (g)
7.90
Dont en acides gras saturés (g)
1.40
Glucides (g)
16.20
Dont en sucres (g)
4.50
Fibres alimentaires (g)
10.60
Protéines (g)
1.30
Sel (g)
0.70
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