Crevettes Bubble Rice +/-20gr
réf : 12679
Queues de crevettes IQF, "Metapenaeus spp" crustacés enrobés d'une panure Rice Bubble Korean, pêchés dans l'Océan Indien Est.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.
Carton de 4 boîtes de +/-40 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
55% queues de crevettes allongées, bulle de riz (farine de riz, farine de blé, sel, huile de son de riz), eau, farine de blé, épaississants (amidon oxydé, amidon acétylé), sucre, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium), ail, extrait de levure, colorants (curcumin, paprika)
Informations complémentaires
Zone de pêche : Océan Indien Est
Surgélation IQF
Calibre : 21 à 25 pièces/lb
Surgélation IQF
Calibre : 21 à 25 pièces/lb
Allergènes
Céréales contenant du gluten, crustacés / Présences éventuelles : poissons, mollusques, lait, ufs, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
A la friteuse pendant 3 à 4 minutes à 180°C jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
478
Énergie (kcal)
113
Matières grasses (g)
0.80
Dont en acides gras saturés (g)
0.80
Glucides (g)
18.40
Dont en sucres (g)
5
Fibres alimentaires (g)
2.50
Protéines (g)
6.80
Sel (g)
1.10
Queues de crevettes IQF, "Metapenaeus spp" crustacés enrobés d'une panure Rice Bubble Korean, pêchés dans l'Océan Indien Est.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.