Crevettes Panko Rouge +/-23gr
réf : 11687
Queues de crevettes IQF, "Metapenaeus spp" crustacés panés avec un enrobage panko au jus de betterave, pêchés aux chaluts dans l'Océan Indien Est.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.
Carton de 4 boîtes de +/-34 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
60% queues de crevettes allongées PTO "Ploeticus Mueleri",
enrobées d'une panures panko et betteraves crues : farine de blé, eau, épaississant (E1404), sel, huile de palme, poudre de jus de betterave, sucre, ail, poivre, poudres à lever (E450, E500), extrait de levure, colorants (E120, E160c), correcteur d'acidité (E300)
Informations complémentaires
Engin pêche : chalut
Zone de pêche : Océan Atlantique-Sud-Ouest, zone FAO - 41
Surgélation IQF
Calibre : 16-20p/livre - mini 22,7g/pièce
Zone de pêche : Océan Atlantique-Sud-Ouest, zone FAO - 41
Surgélation IQF
Calibre : 16-20p/livre - mini 22,7g/pièce
Allergènes
Céréales contenant du gluten, crustacés / Présences éventuelles : poissons, mollusques, lait, ufs, soja, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Friteuse à 180°C pendant 3 à 4 minutes
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
527
Énergie (kcal)
124
Matières grasses (g)
0.80
Dont en acides gras saturés (g)
0.70
Glucides (g)
17
Dont en sucres (g)
1.20
Fibres alimentaires (g)
1.60
Protéines (g)
11.50
Sel (g)
1.60
Queues de crevettes IQF, "Metapenaeus spp" crustacés panés avec un enrobage panko au jus de betterave, pêchés aux chaluts dans l'Océan Indien Est.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.