Crevettes Panko +/-40gr
réf : 12595
Queues de crevettes IQF, "Metapenaeus spp" crustacés décortiqués, déveines avec le bout papillon et panés avec enrobage panko, pêchés dans l'Océan Indien Est.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.
Carton de 10 boîtes de +/-40 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
50% queues de crevettes "Penaeus Vannamei",
panées avec un enrobage panko crue : farine de blé, épaississant (E1420, E1412, E1442), amidon de maïs, huile végétale de palme, sucre, sel, extrait de levure, épaississant E412, colorant E170i, stabilisant E516, anti-oxydant E300, émulsifiant E471, huile de tournesol, poudre à lever E500, acidifiant E330
Informations complémentaires
Issu d'aquaculture du Vietnam
16 à 20 pièces/lb
Surgélation IQF
16 à 20 pièces/lb
Surgélation IQF
Allergènes
Céréales contenant du gluten, crustacés
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Friteuse à 180°C : cuire 4 à 5 minutes
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
654
Énergie (kcal)
156
Matières grasses (g)
1.80
Dont en acides gras saturés (g)
1.60
Glucides (g)
24.98
Dont en sucres (g)
4
Protéines (g)
10
Sel (g)
1.12
Queues de crevettes IQF, "Metapenaeus spp" crustacés décortiqués, déveines avec le bout papillon et panés avec enrobage panko, pêchés dans l'Océan Indien Est.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.