Chair Hachée Sandre 2kg
réf : 13124
Préparation de sandre, "Sander Lucioperca" poisson haché, sans peau et sans arêtes, pêché aux filets maillants et similaires dans les eaux douces des pays de l'Est.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture fondante, qui se prête à une variété de préparations : blinis toastés ou apéritif, solution rapide avec une note gourmande et raffinée sur vos buffets.
Carton de 5 blocs
Origine Hors UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Hors UE
Liste des ingrédients
100% chair de sandre "Sander Lucioperca" sans peau et sans arêtes*
* malgré lextrême rigueur apportée à la production, la présence résiduelle darêtes et de plastiques de protection ne peut être exclue
Informations complémentaires
Origine : Kazakhstan
Surgélation sur terre
Chair hachée en bloc
Pêché : eaux douces des pays de l'Est
Engin de pêche : filet maillant, filet similaire
Surgélation sur terre
Chair hachée en bloc
Pêché : eaux douces des pays de l'Est
Engin de pêche : filet maillant, filet similaire
Allergènes
Poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 8h entre 0°C et 4°C.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
380
Énergie (kcal)
90
Matières grasses (g)
2
Dont en acides gras saturés (g)
0.40
Protéines (g)
18
Sel (g)
0.20
Préparation de sandre, "Sander Lucioperca" poisson haché, sans peau et sans arêtes, pêché aux filets maillants et similaires dans les eaux douces des pays de l'Est.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture fondante, qui se prête à une variété de préparations : blinis toastés ou apéritif, solution rapide avec une note gourmande et raffinée sur vos buffets.