Chair Hachée Brochet
réf : 10825
Préparation de brochet Esox Lucius, poisson haché, sans peau et sans arêtes, pêché aux filets maillants et similaires.
Pêché dans les eaux douces des grands lacs du Canada, ce produit est idéal en blinis toastés ou apéritif, solution rapide et gourmande.
Carton vrac
Origine Canada
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Canada
Liste des ingrédients
chair hachée de brochet sauvage "Esox Lucius" sans peau et sans arêtes*
* malgré l'extrême rigueur apportée à la production, la présence résiduelle d'arêtes et de plastiques de protection ne peut être exclue.
* malgré l'extrême rigueur apportée à la production, la présence résiduelle d'arêtes et de plastiques de protection ne peut être exclue.
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Engin de pêche : filet maillant, filet similaire
Zone de pêche : eaux douces, région des grands lacs
Conditionné en bloc sous poche
Surgélation sur terre
Engin de pêche : filet maillant, filet similaire
Zone de pêche : eaux douces, région des grands lacs
Conditionné en bloc sous poche
Surgélation sur terre
Allergènes
Poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
343
Énergie (kcal)
82
Matières grasses (g)
1
Dont en acides gras saturés (g)
0.50
Glucides (g)
0.50
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
18
Sel (g)
0.10
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