Saumon Fumé Tranché Long 1.2/1.8kg
réf : 11744-P
Saumon fumé Salmo Salar, poisson tranché long, sans peau, salage au sel sec et fumage à froid au bois de hêtre.
Poisson issu d'élevage de Norvège ou d'Ecosse, chair fraîche et fumé idéale en tartares, entrées, salades et plats festifs.
Carton de 5 pièces en poids variable
Origine UE, hors UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE, hors UE
Liste des ingrédients
97% saumon fumé "Salmo Salar" sans peau, tranché long, fumé à froid au bois de hêtre et salé au sel sec
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Zone d'aquaculture : Norvège, Écosse
Conditionné sous vide
Absence d'OGM
Allergènes
poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 8 heures entre 0°C et 4°C.
Sortir 10 minutes avant de déguster.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
743
Énergie (kcal)
178
Matières grasses (g)
9.5
Dont en acides gras saturés (g)
2.1
Glucides (g)
0.9
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
22
Sel (g)
3
Vous aimerez aussi
Saumon fumé Salmo Salar, poisson tranché long, sans peau, salage au sel sec et fumage à froid au bois de hêtre.
Poisson issu d'élevage de Norvège ou d'Ecosse, chair fraîche et fumé idéale en tartares, entrées, salades et plats festifs.