Petit Pain Noix Noisettes 55gr
réf : 12108
Ce petit pain noisette est préparé avec de la farine dé blé, agrémenté de noix et de noisettes, produit Clean Label.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce produit issu du savoir-faire boulanger français, ce pain noisette est gourmand et moelleux, précuit sur sole, surgelé et prêt à l'emploi.
Carton de 75 pièces
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
farine de blé, eau, levain (farine de blé, eau), 9% noix, 6% noisettes, sel, levure, gluten de blé, farine d'orge maltée, farine de blé malté
Informations complémentaires
Inspiré des traditions boulangères françaises
Gamme les gourmands
Clean Label Bridor
Précuit sur sole
Calibre : 8.5 x 5.5 x 4cm ± 1 cm
Absence d'OGM
Gamme les gourmands
Clean Label Bridor
Précuit sur sole
Calibre : 8.5 x 5.5 x 4cm ± 1 cm
Absence d'OGM
Allergènes
Céréales contenant du gluten, noix, noisettes / Présences éventuelles : lait, fruits à coques, sésame, oeufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
10 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Préchauffage du four 230°C
Cuisson (en four ventilé) environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Cuisson (en four ventilé) environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1336
Énergie (kcal)
318
Matières grasses (g)
11
Dont en acides gras saturés (g)
0.80
Glucides (g)
43
Dont en sucres (g)
1.30
Fibres alimentaires (g)
3.50
Protéines (g)
10
Sel (g)
1.10
Ce petit pain noisette est préparé avec de la farine dé blé, agrémenté de noix et de noisettes, produit Clean Label.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce produit issu du savoir-faire boulanger français, ce pain noisette est gourmand et moelleux, précuit sur sole, surgelé et prêt à l'emploi.