Moelleux Courgette Betterave +/-13gr
réf : 13227-C
Mini bouchée composée d'un mini moelleux en forme de pot au goût de courgettes basilic et d'un mélange de fromage et purée de betteraves, à déguster froid.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 1 plateau de 30 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
15,9% fromage au lait pasteurisé (lait pasteurisé (origine France) et crème (lait) (origine France), eau, sel), oeuf entier issu de poules élevées en plein air, farine de blé, huile de colza, huile dolive vierge extra, 9,5% purée de betterave (betterave, vinaigre, sel), crème fraîche fluide pasteurisée (lait), 5,8% courgette, lait entier en poudre, 1,4% basilic, lait entier, 1,2% concentré de jus de betterave rouge, amidon de maïs, sel, poudre à lever : disphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; amidon modifié de maïs, curcuma, amidon de maïs, poivre, colorant : chlorophyline cuivrique
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Allergènes
céréales contenant du gluten, ufs et produits à base d'ufs, lait et produits à base de lait (y compris le lactose) / présences éventuelles : crustacés, poissons, fruits à coques, céleri, moutarde, sésame
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Laissez-les à température ambiante avant de déguster : à utiliser en buffet, cocktail ou évènement traiteur directement après décongélation pour un rendu élégant et prêt à servir.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1527
Énergie (kcal)
369
Matières grasses (g)
31
Dont en acides gras saturés (g)
7.9
Glucides (g)
16
Dont en sucres (g)
4.1
Fibres alimentaires (g)
0.8
Protéines (g)
6
Sel (g)
1.1
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