Fond Volaille Blanc 1.5kg
réf : 10885
Relevez vos préparations avec notre fond de volaille blanc, élaboré à partir d'os de poulet et légumes aromatiques.
Une base liquide fine et savoureuse, idéale pour les créations culinaires et recettes professionnelles d'exceptions.
Carton de 3 poches
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
eau, carcasse de poulet 22.9% minimum, oignon, carotte, fond de sauce, gélatine de boeuf, céleri, laurier, thym, clou de girofle
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
céleri et produits à base de céleri / Présences éventuelles : arachides, crustacés, fruits à coques, gluten, lait, lupin, mollusques, moutarde, oeufs, poissons, sésame, soja, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Après décongélation, remonter à ébullition avant utilisation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
35.20
Énergie (kcal)
8.40
Matières grasses (g)
0.40
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
0
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
1.20
Sel (g)
0.53
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