Risotto Nature Précuit 1kg
réf : 12074
Riz carnaroli blanc ivoire clair, risotto nature et précuit.
Choix idéal pour les professionnels grâce à son format précuit et prêt à l'emploi qui se prête à une variété de préparations en cuisine comme garniture de plats.
Carton de 4 sachets
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
riz carnaroli précuit 60%, eau
Informations complémentaires
Transformé en Italie
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : gluten, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four vapeur : étendre le produit dans une plaque de four non percée. Réguler le four
à 100% de vapeur et à une température comprise entre 99°C et 100°C. Faire cuire pendant 3 à 4 minutes
Eau bouillante : verser le riz, encore surgelé, dans de l'eau bouillante salée. Faire cuire
pendant 1 à 2 minutes. Égoutter et assaisonner dans une poêle à la sauce déjà prête.
Micro-ondes : verser 200 g de riz dans un récipient apte pour le four à micro-ondes
ajouter 15 g d'eau, sceller par un film et introduire dans le four à micro-ondes selon pendant 2 à 3 minute
à 100% de vapeur et à une température comprise entre 99°C et 100°C. Faire cuire pendant 3 à 4 minutes
Eau bouillante : verser le riz, encore surgelé, dans de l'eau bouillante salée. Faire cuire
pendant 1 à 2 minutes. Égoutter et assaisonner dans une poêle à la sauce déjà prête.
Micro-ondes : verser 200 g de riz dans un récipient apte pour le four à micro-ondes
ajouter 15 g d'eau, sceller par un film et introduire dans le four à micro-ondes selon pendant 2 à 3 minute
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
765
Énergie (kcal)
180
Matières grasses (g)
0.49
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
40
Dont en sucres (g)
0.01
Fibres alimentaires (g)
0.66
Protéines (g)
3.60
Sel (g)
0.23
Riz carnaroli blanc ivoire clair, risotto nature et précuit.
Choix idéal pour les professionnels grâce à son format précuit et prêt à l'emploi qui se prête à une variété de préparations en cuisine comme garniture de plats.