Finger Chocolat Caramel 90 g - Dessert individuel surgelé

Finger Chocolat Caramel 90gr

Name: Finger Chocolat Caramel 90gr
Brand: OLIVIER STEHLY
SKU: 14045
Price: 106.5 EUR
Availability: InStock

réf : 14045

L'intensité du chocolat sublimée par un coeur caramel fondant et un sablé noisette croustillant. Un finger premium de 8cm prêt à servir.

Sablé noisette, caramel fondant et ganache chocolat : un dessert intensément gourmand, idéal pour valoriser votre carte des desserts.

Carton de 30 pièces

Transformé en France

Respect de la chaîne du froid

Commande 24H/24 et 7J/7

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0.600 kg

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Origine

Transformé en France

Liste des ingrédients

crème liquide 30%MG, couverture chocolat blanc 10,5%, couverture chocolat noir
9,8%, margarine, huile de tournesol, farine T55, sucre semoule, eau, amande, poudre
damande, sucre glace, couverture chocolat au lait 1,7%, grué cacao, oeuf entier
liquide, gélatine de boeuf, sel fin

Informations complémentaires

Produit surgelé - Foodservice
Sablé noisette, caramel et ganache chocolat
Dimension : 8cm
Format individuel

Allergènes

oeufs et produits à base d'oeufs, céréales contenant du gluten, amandes, lait et produits à base de lait (y compris lactose)

Conditions de conservations

Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé

Temps de décongélation

4 heures entre 0° et 4°C

Durée de vie estimée après décongélation

48 heures entre 0° et 4°C

Recommandations de mise en oeuvre

Conseils de remise en oeuvre :
- Sortir lentremets du carton et décongeler 4h entre 0°C et 4°C. Présenter en létat ou garni dun topping de votre choix