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Finger Pistache Framboise 90gr
réf : 14044
L'alliance raffinée de la pistache et de la framboise dans un finger premium prêt à servir. Pâtisserie élégante de 8cm qui sublimera votre carte.
Sablé amande, coeur framboise et ganache montée pistache : un dessert d'exception qui allie raffinement, gourmandise et régularité.
Carton de 30 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
crème liquide 30% MG, couverture chocolat blanc, purée de framboise 9%, blanc doeuf,
farine T55, poudre damande, pâte de pistache 3,5%, eau, margarine, sucre semoule,
sucre glace, oeuf entier liquide, sucre inverti, pistache hâchée 0,6%, huile de tournesol,
gélatine de boeuf, sel fin
farine T55, poudre damande, pâte de pistache 3,5%, eau, margarine, sucre semoule,
sucre glace, oeuf entier liquide, sucre inverti, pistache hâchée 0,6%, huile de tournesol,
gélatine de boeuf, sel fin
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Sablé amande et dacquoise pistache
Dimension : 8cm
Format individuel
Sablé amande et dacquoise pistache
Dimension : 8cm
Format individuel
Allergènes
lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs, céréals contenant du gluten, soja, pistaches, amandes / présences éventuelles : fruits à coques, arachide
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4 heures entre 0° et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Conseils de remise en oeuvre :
- Sortir lentremets du carton et décongeler 4h entre 0°C et 4°C. Présenter en létat ou garni dun topping de votre choix
- Sortir lentremets du carton et décongeler 4h entre 0°C et 4°C. Présenter en létat ou garni dun topping de votre choix
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1617
Énergie (kcal)
389
Matières grasses (g)
28
Dont en acides gras saturés (g)
16
Glucides (g)
26
Dont en sucres (g)
19
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
7.5
Sel (g)
0.13
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