Effiloché Canard Confit +/-800gr
réf : 10431
Effiloché de canard confit origine France, traité en salaison, à la chair fondante et savoureuse, idéal pour recettes gourmandes.
Parfait pour les pros : prêt à l'emploi, gain de temps en cuisine et idéal pour burgers, parmentiers et plats de brasserie.
Carton de 6 poches
Origine France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
viande de canard (origine France) et graisse de canard. Malgré le soin tout particulier apporté à la fabrication de ce produit, il est possible qu'il contienne encore quelques morceaux d'os
Informations complémentaires
Produit surgelé - foodservice
Conditionné sous vide
Absence d'OGM
Conditionné sous vide
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 1 heure.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1242
Énergie (kcal)
298
Matières grasses (g)
21
Dont en acides gras saturés (g)
6.50
Glucides (g)
0.50
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
28
Sel (g)
0.79
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