Escalope Foie Gras Canard UE +/- 50gr
réf : 10036
Foie gras de canard cru origine UE, prétranché et calibré pour garantir une cuisson régulière et une présentation soignée.
Apprécié en restauration pour sa praticité et sa régularité, parfait pour entrées gastronomiques et plats raffinés.
Carton de 5 sachets
Origine Bulgarie
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Bulgarie
Liste des ingrédients
escalope de foie gras de canard engraissé
Informations complémentaires
Engraissé traditionnellement à la main
Conditionné en sachet aluminium refermable
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Poêle : 2-3 minutes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
2470
Énergie (kcal)
600
Matières grasses (g)
63.40
Dont en acides gras saturés (g)
28.10
Glucides (g)
1.41
Dont en sucres (g)
0.52
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
5.94
Sel (g)
0.19
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