Crosnes Natures
réf : 11434
Crosnes tubercules IQF, famille des Lamiacées" plante fraîchement récoltée, lavée, triée et blanchie, origine Nord Ouest de la Chine.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son petit goût de noisette qui se prête à une variété de préparations pour accompagner les viandes, les poissons ou les entrées froides.
Carton vrac
Origine UE, hors UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE, hors UE
Liste des ingrédients
crosnes entiers et surgelés
Informations complémentaires
Famille : légumes et céréales
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, versez les crosnes dans un grand volume d'eau
bouillante, et portez les 5 minutes à ébullition. Égouttez les et poêlez les ensuite
avec la matière grasse et l'assaisonnement de votre choix pendant 3 à 4 minutes
bouillante, et portez les 5 minutes à ébullition. Égouttez les et poêlez les ensuite
avec la matière grasse et l'assaisonnement de votre choix pendant 3 à 4 minutes
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
187
Énergie (kcal)
44
Glucides (g)
8.70
Fibres alimentaires (g)
1.90
Protéines (g)
1.40
Crosnes tubercules IQF, famille des Lamiacées" plante fraîchement récoltée, lavée, triée et blanchie, origine Nord Ouest de la Chine.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son petit goût de noisette qui se prête à une variété de préparations pour accompagner les viandes, les poissons ou les entrées froides.