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Coquelet Blanc PAC +/-500gr
Noix Saint Jacques A/C 20/40
Mini Cookie Chocolat Noisette +/-10gr
Ribs Boeuf Barbecue +/-550gr
Pluma Bellota Cerdo Ibérico 500gr
Têtes Pattes Langoustines Crues
Bac 2.5L - Sorbet Pamplemousse
Aiguillette Poulet Cornflakes 1kg
Cuisse Lapin Crue +/-220gr
Queues Crevettes Cuites 100/200
Brunoise Légumes 2.5kg
Suprême Poulet Jaune +/-270gr
Cubes Saumon Atlantique 10mm
Filet Lotte Sans Peau +/-200gr
Mini Burger Saumon +/-15gr
Sauce Beurre Blanc +/-500gr
Base Ratatouille 2.5kg
Poêlée España 2.5kg
Sablé Vanille Caramel Pécan 80gr
Croquant Gianduja Caramel +/-13gr
Noix Saint Jacques ASC S/C 20/30
Filet Canette 180/200gr
Moelleux Courgette Betterave +/-13gr
Moules Décoquillées cuites 200/500
Mini Tartelette Framboise 21.5gr
Gaufre Légumes 85gr
Flan Pâtissier Ø22cm
Mini Chou Mozzarella Truffe +/-12gr
Mini Pâtisseries Orientales +/-16gr
Ris Gorge Veau +/-1kg
Frites Belges 12/12 - 2.5kg
Suprême Poulet Noir +/-200gr
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