Mini Tartelette Ananas Passion 35gr
réf : 13972
Mini tartelette pur beurre, garnie d'un généreux fourrage d'ananas et de fruit de la passion, sublimé par un topping délicieusement coco.
Viennoiserie gourmande de L 7,5 × l 6,5 × H 2 cm, recette Lenôtre idéale pour apporter une touche fruitée et élégante à vos buffets.
Carton de 3 sachets de 48 pièces
Transformé en France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
farine de BLÉ, fourrage ananas passion 27.4% (purée d'ananas 10.9%, sucre, eau, purée de fruit de la passion 3.2%, amidon modifié (amidon modifié de maïs), correcteurs d'acidité (citrate tricalcique), gélifiant (gomme gellane), arôme naturel (goût ananas), concentré (pomme, carthame et citron), arôme naturel (goût passion)), eau, beurre fin (LAIT) 13%,
sucre, noix de coco râpée, poudre de LAIT entier, levure, OEUFS, sel, gluten de BLÉ, levure désactivée, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), épaississant (gomme guar).
OEUFS issus de poules élevées au sol
sucre, noix de coco râpée, poudre de LAIT entier, levure, OEUFS, sel, gluten de BLÉ, levure désactivée, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), épaississant (gomme guar).
OEUFS issus de poules élevées au sol
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Recette Lenotre
Clean Label Bridor
Prêt à cuire
Dimension : L 7.5 x l 6.5 x E 2cm ±1cm
Absence d'OGM
Recette Lenotre
Clean Label Bridor
Prêt à cuire
Dimension : L 7.5 x l 6.5 x E 2cm ±1cm
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : sésame, soja, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
30-45 min à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Mise sur plaque (600x400) : 24 unités par plaque
Préchauffage du four : 190°C
Cuisson (en four ventilé) : environ 12-14 min à 165-170°C, oura ouvert
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Préchauffage du four : 190°C
Cuisson (en four ventilé) : environ 12-14 min à 165-170°C, oura ouvert
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1242
Énergie (kcal)
296
Matières grasses (g)
13
Dont en acides gras saturés (g)
8.8
Glucides (g)
38
Dont en sucres (g)
14
Fibres alimentaires (g)
2.1
Protéines (g)
5.8
Sel (g)
0.8
Vous aimerez aussi
Mini tartelette pur beurre, garnie d'un généreux fourrage d'ananas et de fruit de la passion, sublimé par un topping délicieusement coco.
Viennoiserie gourmande de L 7,5 × l 6,5 × H 2 cm, recette Lenôtre idéale pour apporter une touche fruitée et élégante à vos buffets.