Beignets Aubergines Rondelles +/-20gr
réf : 10702
Beignets de tranches d'aubergines IQF, panés avec une pâte fine, croustillante et dorée, origine Espagne.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.
Carton de 5 sachets de +/-50 pièces
Origine Espagne
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Espagne
Liste des ingrédients
40% aubergines, eau, farine de blé, huile de tournesol, sel, levure, épaississant (E-1442),dextrose de maïs, poudre à lever (E-450, E-500)
Informations complémentaires
Surgélation IQF
Absence d'OGM
40 à 50 pièces/kg
Calibre : rondelles de 40/90mm, épaisseur 8/10 mm
Absence d'OGM
40 à 50 pièces/kg
Calibre : rondelles de 40/90mm, épaisseur 8/10 mm
Allergènes
Céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : ufs, arachides, fruits à coques, céleri, sésame, sulfites, lupin
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sans décongélation préalable :
- friteuse : avec huile abondante à 180°C pendant 1 minute et demi à 2 minutes environ
- poêle : avec un fond dhuile, cuire pendant 1 minute et demi à 2 minutes environ
- four : à 180°C, pendant 10 à 12 minutes
- friteuse : avec huile abondante à 180°C pendant 1 minute et demi à 2 minutes environ
- poêle : avec un fond dhuile, cuire pendant 1 minute et demi à 2 minutes environ
- four : à 180°C, pendant 10 à 12 minutes
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
802
Énergie (kcal)
193
Matières grasses (g)
13
Dont en acides gras saturés (g)
1.60
Glucides (g)
17
Dont en sucres (g)
1
Fibres alimentaires (g)
1.70
Protéines (g)
1.70
Sel (g)
0.50
Beignets de tranches d'aubergines IQF, panés avec une pâte fine, croustillante et dorée, origine Espagne.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.