Acras de morue surgelés, à la saveur Créole
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Acras de Morue 15gr

réf : 12393

Acras de morue en forme de petits beignets frits, garnis de morue "Gadus Morhua", chair de cabillaud "Gadus Morhua", purée de piment antillais, oignons, persil et ail.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.

Carton de 6 barquettes de +/-13 pièces

Transformé en France

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
Farine de blé, oignon, 14,7% morue "Gadus Morhua", 9,8% chair de cabillaud "Gadus Morhua", ufs, cives, poudre à lever : E450i & E500ii gluten, pulpe d'ail, persil, purée de piment (piment antillais, huile de tournesol, sel).
Allergènes
Céréales contenant du gluten, œufs et produits à base d'œufs, poissons / Présences éventuelles : céleri, crustacés, fruits à coques, lait, mollusques, moutarde, sésame, soja, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 15 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
903
Énergie (kcal)
214
Matières grasses (g)
5.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.30
Glucides (g)
30
Dont en sucres (g)
2.10
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
9.80
Sel (g)
2.03