Acras de morue surgelés, à la saveur Créole
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Acras Morue 15gr

réf : 12393

Acras de morue en forme de petits beignets frits, garnis de morue "Gadus Morhua", chair de cabillaud "Gadus Morhua", purée de piment antillais, oignons, persil et ail.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.

Carton de 6 barquettes de +/-13 pièces

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Respect de la chaîne du froid

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Commande 24H/24 et 7J/7

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1.200 kg
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Caractéristiques détaillées

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Liste des ingrédients
farine de blé, oignon, 14,7% morue "Gadus Morhua", 9,8% chair de cabillaud "Gadus Morhua", oeufs, cives, poudre à lever : E450i & E500ii gluten, pulpe d'ail, persil, purée de piment (piment antillais, huile de tournesol, sel)
Informations complémentaires
Transformé en France
Absence d'OGM
Conditionnés en barquettes PP
Pêché en Atlantique-Nord-Est, FAO - 27
Allergènes
Céréales contenant du gluten, oeufs et produits à base d'oeufs, poissons / Présences éventuelles : céleri, crustacés, fruits à coques, lait, mollusques, moutarde, sésame, soja, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
3 jours après ouverture
Recommandations de mise en oeuvre
Réchauffer au four dans un contenant adapté, pendant 15 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
903
Énergie (kcal)
214
Matières grasses (g)
5.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.30
Glucides (g)
30
Dont en sucres (g)
2.10
Protéines (g)
9.80
Sel (g)
2.03