Beignets de calamars frits à la romaine IQF d'Espagne

Beignets Calamars Romaine +/-20gr

Name: Beignets Calamars Romaine +/-20gr
Brand: O'FISH
SKU: 10711
Price: 41.6 EUR
Availability: InStock

réf : 10711

Calamars géants Dosidicus Gigas, préparés à la romaine avec une panure croustillante farine de blé et huile végétale.

Produit fingerfood, tapas pré frites surgelées IQF, idéal pour varier sur une planche à partager ou sur un buffet.

Carton de 8 sachets

Origine Espagne

Respect de la chaîne du froid

Commande 24H/24 et 7J/7

Paiement sécurisé

8.000 kg

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Origine

Origine Espagne

Liste des ingrédients

anneaux (40%) (Encornet (Illex argentinus) (mollusque), eau, régulateurs d'acidité (E330, E331), stabilisateur (E451), amidon de pomme de terre, sucre, épaississant (carraghénane), sel, dextrose), farine de blé (gluten), huile de tournesol, amidon, eau,
sel, épaississant (gomme de guar), poudre à lever (E500, E450), arômes (ail et citron), colorant (riboflavine)

Informations complémentaires

Produit surgelé - Foodservice
Prêt à l'emploi - A déguster chaud
30 à 65 pièces par carton
Transformé en Espagne
Absence d'OGM

Allergènes

céréales contenant du gluten, mollusques / Présences éventuelles : poissons, crustacés, soja, moutarde

Conditions de conservations

Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé

Durée de vie estimée après décongélation

24h entre 0°C et 4°C

Recommandations de mise en oeuvre

poêle/friteuse : frire sans décongeler dans une grande quantité d'huile très chaude (180-190°C) et abondante. Afin de maintenir la température de l'huile, ajouter seulement quelques unités à la fois. Retourner immédiatement pour une couverture plus croustillante et continuer à frire pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

four : faire préchauffer 10 min à 200°C et réchauffer pendant 15 à 20 min.