Liste des ingrédients
anneaux (40%) (Encornet (Illex argentinus) (mollusque), eau, régulateurs d'acidité (E330, E331), stabilisateur (E451), amidon de pomme de terre, sucre, épaississant (carraghénane), sel, dextrose), farine de blé (gluten), huile de tournesol, amidon, eau,
sel, épaississant (gomme de guar), poudre à lever (E500, E450), arômes (ail et citron), colorant (riboflavine)
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Prêt à l'emploi - A déguster chaud
30 à 65 pièces par carton
Transformé en Espagne
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du gluten, mollusques / présences éventuelles : poissons, crustacés, soja, moutarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
poêle/friteuse : frire sans décongeler dans une grande quantité d'huile très chaude (180-190°C) et abondante. Afin de maintenir la température de l'huile, ajouter seulement quelques unités à la fois. Retourner immédiatement pour une couverture plus croustillante et continuer à frire pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
four : faire préchauffer 10 min à 200°C et réchauffer pendant 15 à 20 min.