Liste des ingrédients
farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 11%, tomates 9%, emmental râpé (LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT)), sucre, levure, olives noires 3%, champignons 3%, OEUFS issus de poules élevées au sol, lactosérum en poudre (LAIT), amidon modifié, sel, gluten de BLÉ
,huile de tournesol, basilic, huile de coco non hydrogénée, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), jaune d'OEUF en poudre, oignon, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique), acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique), ail
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Gamme les snacks salés
Clean Label Bridor
Prêt à cuire
Dimension : L 7 x l 6.5 x E 2cm ± 1.0cm
Absence d'OGM
Allergènes
céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : sésame, soja, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Mise sur plaque (600x400) : 24 unités par plaque
Préchauffage du four 190°C
Cuisson (en four ventilé) : environ 14-15 min à 165-170°C, oura ouvert
Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante