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Compotée Poire Williams 1kg
réf : 13691
Purée de poires, variété Williams, fruits fraîchement récoltés en France, lavés, triés et préparés avec morceaux.
Texture onctueuse et goût naturellement parfumé, l'ingrédient des professionnels pour décoration de gâteaux, bûches et verrines.
Carton de 6 bacs
Origine France
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
compotée de poire Williams (fruit et jus de cuisson) 98.2%, sucre 1.5%, épaississant : farine de graines de caroube
Informations complémentaires
Absence d'OGM
Variété : Williams
Origine : récolté et fabriqué en France
Compotée épaisse avec morceaux fondants
Variété : Williams
Origine : récolté et fabriqué en France
Compotée épaisse avec morceaux fondants
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2 à 3 jours à 2°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
10 jours entre 2°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Après décongélation, homogénéiser avec une Maryse.
Décoration de gâteaux et de bûches, garnitures de tartes et de verrines
Décoration de gâteaux et de bûches, garnitures de tartes et de verrines
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
316
Énergie (kcal)
75
Matières grasses (g)
0
Dont en acides gras saturés (g)
0
Glucides (g)
16
Dont en sucres (g)
14
Fibres alimentaires (g)
03
Protéines (g)
0
Sel (g)
0
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