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Gâteau à la poire surgelé | Grossiste Alimentaire
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Gâteau Poire +/-42gr

réf : 13819

Mini gâteau préparé avec de la poire, de la poudre d'amande, de la farine de blé, du sucre glace et des arômes naturels de poire.

Pâtisserie de Ø 5.5cm, idéale comme base créative pour créer des recettes inédites sur vos menus et cartes des desserts.

Carton de 90 pièces

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Transformé en France

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Respect de la chaîne du froid

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Commande 24H/24 et 7J/7

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3.800 kg
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Caractéristiques détaillées

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Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
blanc d'oeuf, poire 23,6%, poudre d'amande, farine de blé (gluten), sucre glace, sucre, beurre (lait), huile de tournesol, poudre à lever (carbonate acide de sodium - citrate de sodium, farine de blé (gluten)), arôme naturel de poire 0,23%, sel
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Étui carton - sachet plastique
Dimension : Ø 5.5 x E 3cm
Absence d'OGM
Allergènes
oeufs et produits à base d'oeufs, amande, céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose) / Présences éventuelles : poisson, soja, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3h à + 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0 et +4°C
Recommandations de mise en oeuvre
À conserver 72h maximum entre 0 et +4°C après décongélation.
Retirer le film plastique et laisser décongeler 3 heures à + 4°C.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
1194
Énergie (kcal)
286
Matières grasses (g)
15.4
Dont en acides gras saturés (g)
5.4
Glucides (g)
28.8
Dont en sucres (g)
20.5
Fibres alimentaires (g)
2.2
Protéines (g)
6.8
Sel (g)
0.43

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