Fondant Poulet Cèpes Cuit 160gr
réf : 13950
Haut de cuisse de poulet, morceaux désossés et farcis à la viande de poulet et de dinde, ainsi qu'au gras de veau et aux cèpes, origine UE.
Produit cuit, idéal grâce à sa farce gourmande, alliant le classique de la volaille et les savoureux champignons.
Carton de 30 pièces
Origine UE
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
haut de cuisse de poulet désossé (origine UE) 55%, viande de poulet (origine UE) 10,5%, viande de dinde (origine UE) 10,5%, gras, de veau 9%, eau, échalote, cèpes réhydratés 1,9% (eau, cèpes), bolets réhydratés (eau, bolets), semoule de riz, persil, sel, arôme naturel, muscade, poivre
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Fondant poulet cuit
Surgélation IQF
Absence d'OGM
Fondant poulet cuit
Surgélation IQF
Absence d'OGM
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : fruits à coques, céréales contenant du gluten
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Servir le fondant de poulet farci avec une poêlée de carottes aux oignons, accompagné d'un jus brun :
- Four : à 180°C pendant 40 minutes
- Bain-Marie : à 100°C pendant 20 à 25 minutes
- Four : à 180°C pendant 40 minutes
- Bain-Marie : à 100°C pendant 20 à 25 minutes
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
972
Énergie (kcal)
234
Matières grasses (g)
18
Dont en acides gras saturés (g)
4.7
Glucides (g)
2.6
Dont en sucres (g)
0.6
Fibres alimentaires (g)
0.4
Protéines (g)
15
Sel (g)
0.45
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