Friture Eperlan 1kg
réf : 11940
Friture d'éperlans Osmerus Mordax, poissons entiers de L 5 à 9cm, pêchés aux chaluts dans les eaux douces des grands lacs du Canada.
Surgelé IQF, produit idéal grâce à sa chair croustillante en apéritifs, tapas, ou entrées, offrant une option savoureuse et polyvalente.
Carton de 6 sachets
Origine Canada
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Canada
Liste des ingrédients
éperlan entier sauvage d'Amérique "Osmerus Mordax"
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Engin de pêche : chalut
Zone de pêche : eaux douces grands lacs Canada
Dimension : L 5 à 9cm
Surgélation IQF
Allergènes
poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24 heures entre 0° et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Friteuse : 3 minutes.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
423
Énergie (kcal)
101
Matières grasses (g)
4.3
Dont en acides gras saturés (g)
2.1
Glucides (g)
0
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
15.5
Sel (g)
0.1
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