Pavé Saumon Avec Peau 150gr
réf : 10138
Saumon 100% Atlantique Salmo Salar, surgelé IQF, avec peau et sans arêtes, issu d'un élevage responsable et durable ASC de Norvège.
Chair tendre et riche, qui se prête à une variété de préparations : grillé ou au four, s'adaptant parfaitement à des recettes modernes.
Carton de 10 sachets de 2 pièces
Origine Norvège
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Norvège
Certification
ASC
Liste des ingrédients
pavé de saumon Atlantique "Salmo Salar" avec peau, sans gras et sans arêtes
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Aquaculture de Norvège
Conditionné sous vide
Parage et découpe Trim C
Aquaculture de Norvège
Conditionné sous vide
Parage et découpe Trim C
Allergènes
poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Dans l'emballage décongelez le produit 8 heures entre 0°C et 2°C.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
824
Énergie (kcal)
198
Matières grasses (g)
13
Dont en acides gras saturés (g)
2.20
Glucides (g)
0.20
Dont en sucres (g)
0
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
20
Sel (g)
0.09
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