Gravlax Saumon Aneth 700gr
réf : 13591
Saumon gravlax à l'aneth Salmo Salar, poisson tranché, sans peau et sans arêtes, issu d'un élevage de Norvège.
Recette à base de sel, de sucre et d'aneth, qui se prête à une variété de préparations festives et de saisons pour sublimer vos entrées.
Carton de 10 plaquettes
Origine Norvège
Respect de la chaîne du froid
Commande 24H/24 et 7J/7
Paiement sécurisé
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Norvège
Liste des ingrédients
95% filet de saumon "Salmo Salar" norvégien gravlax atlantique, entier, sans peau, sans arêtes, mariné au sel, au sucre et à l'aneth 1%
Informations complémentaires
Produit surgelé - Foodservice
Conditionné en plaque sous vide
Aquaculture de Norvège
Surgélation IQF
Absence d'OGM
Conditionné en plaque sous vide
Aquaculture de Norvège
Surgélation IQF
Absence d'OGM
Allergènes
Poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h à +5°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h à +5°C
Recommandations de mise en oeuvre
Informations nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
748
Énergie (kcal)
179
Matières grasses (g)
9.2
Dont en acides gras saturés (g)
1.7
Glucides (g)
2.8
Dont en sucres (g)
2.8
Fibres alimentaires (g)
0
Protéines (g)
21.2
Sel (g)
1.9
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